Dass ich mal nach Mallorca fahre, hätte ich mir nie gedacht. Dass es dort so schöne Orte gibt, hätte ich mir auch nie gedacht. Ein Highlight war das »Ca Na To Ne Ta«. In einem kleinen Dorf ist dieses von zwei Schwestern geführte Lokal, das individueller nicht geht. Es wird bei jedem Detail auf Regionalität gesetzt und auf Frauenpower. Nicht nur das Essen, auch die Getränke, das Tischgeschirr und die Deko sind von Inselproduzenten. Gebucht werden kann das 6-Gänge-Menü aus rein biologischen Zutaten. Den Tisch habe ich bereits im Vorhinein gebucht. Zum Glück. Kurz nach mir hat angeblich Michelle Obama reserviert, dann war wochenlang alles ausgebucht.
Horitzó 21
Caimari, Mallorca
