Es ist schon ein Zeiterl her, wie ich zufällig auf die Gillimühle gestossen bin. Ich war begeistert von der Aufmachung und dem überschaubaren Sortiment und hab mir gedacht, die schau ich mir gleich mal an und fahr bei Georg vorbei.
Mittlerweile war ich schon dreimal mit unterschiedlichen Leuten bei ihm zu Besuch und alle waren von der alten Mühle, der Führung, Georg und den Produkten mehr als angetan.
Seit 460 Jahren steht die alte Mühle in Eggenburg: Eine alte Holztram, der Torbogen beim Eingang und eine moderne Ölpresse. Georg hat der Mühle neues Leben eingehaucht und produziert kaltgepresste Öle wie Leinöl, Leindotteröl, Sonnenblumenöl oder Hanföl. Seit kurzem hat er sich auch dem Essig verschrieben.
TIPP: Neben dem Einkauf sollte man unbedingt eine Führung durch die alte Mühle machen und beim beim Karner neben der Kirche in Eggenburg vorbeischauen.
Erzherzog-Karl-Ring 17
Eggenburg, NÖ
